Eduardo Pérez explica, en Punto de Encuentro, para qué sirve y cómo ha funcionado la la ley de la cadena alimentaria. “Es la principal herramienta que tiene el sector para obtener rentabilidad y desgraciadamente es una ley para sacarse la foto. Que en La Rioja solo se hayan revisado 18 contratos demuestra que no se vela por su cumplimiento”
